Peynirli Kabak Sandal

27.03.2019
610
Peynirli Kabak Sandal

Peynirli Kabak Sandal

Çok hafif ve çok lezzetli bir sebze yemeği ile devam ediyoruz. Sunumu çok güzel oluyor. Yemeğe misafiriniz varsa ara sıcak olarak sunabilirsiniz. Ya da akşam için hafif bir şeyler istiyorsanız kolaylıkla yapabilirsiniz.

MALZEMELERİ:
2 tane kabak
1 yumurta
Tuz
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Dere otu
peynirli kabak sandal
YAPILIŞI:
Kabaklarımızı yıkıyoruz ve uzunlamasına ikiye kesiyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



İçlerini kaşık yardımı ile alıyoruz. Tencereye su alıyoruz. Kaynayınca kabaklarımızı içine atıyoruz. Tuzunu atıp, kontrol ederek kabaklarımız yumuşayana kadar haşlıyoruz.

Bu arada sert beyaz peynirimizi rendeliyoruz. Aynı şekilde kaşar peynirimizi de rendeliyoruz. İstediğimiz miktarda dereotunu ince ince kıyıyoruz.

Karıştırma kabına peynirleri, dereotunu, sıvı yağı ve yumurtayı ekleyip, karıştırıyoruz.

Kabaklarımız haşlanınca tencereden alıp, fırın kabımıza diziyoruz. Eğer altlarından dolayı tam oturmazsa alt kısmından biraz kesip, düzleştirebilirsiniz. Çukur olan bölümlere peynirli harcımızı paylaştırıyoruz.

Fırını 190 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.