Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi

Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi

Kahvaltılarınız için çok lezzetli bir tarifim var. Hem çok kolay hazırlanıyor, hem de çok lezzetli oluyor. Çocuklar bayılarak yiyorlar. Sadece kahvaltılar için de değil, akşam üstü çaylarınızı yanına güzel bir atıştırmalık olabilir.

MALZEMELERİ:
1,5 bardak süt
2 yumurta
Yarım bardak sıvı yağ
1,5 bardak un
1 bardak ufalanmış beyaz peynir
1 çay kaşığı tuz
1 kabartma tozu

YAPILIŞI:
Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ardından sütü de ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Sıvı yağı ekliyoruz.

Beyaz peynir, tuz ve kabartma tozunu katıyoruz.

Unu eleyerek ilave edip, bir güzel karıştırıyoruz. Çok cıvık olursa bir çorba kaşığı daha un ekleyebilirsiniz.

Teflon tavamızı ocağa alıp, ısıtıyoruz. Tavamızı sıvı yağ ile hafif yağlıyoruz. Ocağımızı kısık dereceye alıyoruz. N ekadar kısık olursa o kadar güzel pişerler. Hazırladığımız harçtan yemek kaşığı ile alıp, tavaya bırakıyoruz. Kaşığın arka kısmı ile yuvarlak şeklini veriyoruz.

Çift taraflarını da güzelce kızartıp, tavadan alıyoruz.

Ara sıra tavamızı yağlamayı ihmal etmiyoruz. Tüm harcı bu şekilde bitiriyoruz.

Hepsini sıcak olarak servis tabağına alıp, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…