Peynirli Sandal Sefası

13.09.2019
434
Peynirli Sandal Sefası

Peynirli Sandal Sefası

Çok hafif ve çok lezzetli bir sebze tarifi ile devam edelim. Günün her saati yenebilecek bir tarif bu. Yani çay saatine de yapabilirsiniz. Akşam yemeklerin yanına da… Yapılışı da oldukça kolay.

MALZEMELERİ:
4 tane kabak

2 tane yumurta

200 gr. beyaz peynir

Maydanoz

Karabiber

Pul biber
peynirli sandal sefasi
YAPILIŞI:
Kabakların kabuk kısımlarını traşlıyoruz. Uzunlamasına ortadan ikiye bölüyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Tencereye alıp, su ve tuz ilave ediyoruz. Yumuşayana kadar haşlıyoruz. Çok da yumuşatmayın ki alırken dağılmasınlar.

Haşlandıktan sonra süzgeçle alıyoruz. Ortalarını dikkatlice alıp, çukurlaştırıyoruz.

Peynirimizi ufalıyoruz. Bir kaba alıyoruz. Üzerine yumurtalarımızı kırıyoruz. Maydanozu ince ince kıyıp, ekliyoruz. Karabiber ve pul biber de atıp, karıştırıyoruz.

Kabaklarımızın içini dolduruyoruz. Tepsiye alıyoruz.

Fırının ızgara ayarında 220 derecede kızarana kadar kontrol ederek, pişiriyoruz.

Fırından alıp, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Dilerseniz soğuk da servise sunabilirsiniz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.