Peynirli Tuzlu Kek Tarifi

2 hafta önce
145 kez görüntülendi

Reklam

Peynirli Tuzlu Kek Tarifi

Klasik tatlı keklerden farklı, adından da anlayacağınız üzere çok lezzetli tuzlu bir kek tarifimiz var sırada… Yapılışı çok kolay. Klasik kek kalıbında yapılıyor. Çay saatlerinizde tuzlu olarak börek, poğaça yapmaktan sıkılıp, değişik sunumlu bir tuzlu arıyorsanız, tam sizlere öre diyebilirim.

MALZEMELERİ:
3 tane yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Ufalanmış beyaz peynir
Maydanoz
Kabartma tozu
2 bardak un
Susam
peynrili tuzlu kek
YAPILIŞI:
Tarifi vermeden önce bir açıklama yapmak istiyorum. Kullanacağımız çay bardakları normallerden değil, ajda çay bardağı dediğimiz büyük çay bardaklarından olmalı… Şimdi geçelim tarifimize…


Sponsorlu Baglantilar



Yumurtaları karıştırma kabına alıyoruz ve mikserle çırpıyoruz. İçine sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Unumuzu azar azar ilave ederek, karıştırıyoruz.

Maydanozu ince ince kıyıyoruz ve ekliyoruz. Maydanozun ve peynirin miktarını vermedim. Zevkinize göre ekleyin diye…

Maydanozdan sonra peyniri ilave ediyoruz. Tuzunu atıyoruz ve kabartma tozunu da ekleyip, iyice harmanlıyoruz.

Kek kalıbımızın her yerini iyice yağlıyoruz. Hafif un serpiyoruz ve kenarlarına ve tabanına susam serpiyoruz. Kek harcımızı içine döküp, hafif sallayarak, her yer eşit dağılmasını sağlıyoruz. Üzerine de susam serpiyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz. Güzelce kızarana kadar kontrollü pişirelim. Kürdan testi ile içini kontrol edelim.

Fırından alıyoruz ve ılındıktan sonra kalıbı ters çevirip, dikkatlice çıkarıyoruz. Ardından dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık