Portakallı Revani

20.12.2020
222
Portakallı Revani

Klasik tatlılarımızdan biri ile devam ediyoruz. Her evde mutlaka yapılan, özellikle de büyüklerimizden yemeğe alışık olduğumuz, enfes bir tatlı olan revaniyi bu gün portakallı yapacağız. Portakallı Revani daha pişerken evi mis gibi kokutuyor. Bu tarif de tam kıvamında. Tadan herkes ok beğenip, mutlaka tarifini alıyor. Sizler de bir deneyin derim.

MALZEMELERİ:
3 tane yumurta
1 çay bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
1 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu
2 tane portakal kabuğu rendesi
Şerbeti;
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yarım çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
portakalli revani
YAPILIŞI:
Şerbeti için su ve şekeri ocakta kaynatıyoruz. 5-10 dakika kaynadıktan sonra ocaktan almadan taze sıkılmış portakal suyunu ekliyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Keki için yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ilave edip, mikserle köpürene kadar çırpıyoruz.

Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.

İrmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.

Unumuzu da yavaş yavaş ekleyerek, karıştırıyoruz. En son rendelediğimiz portakal kabuuklarını ekleyip, karıştırıyoruz.

Fırın kabımızı güzelce yağlıyoruz ve harcımızı içine döküp, yayıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Tatlımızı fırından alınca ilk sıcaklığının çıkmasını bekliyoruz. Ardından soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirerek döküyoruz.

Soğuyan Portakallı Revanimizi dilimleyip, istediğimiz gibi süsleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.