Rafaello Tarifi

Bu gün hazır olarak aldığımız en lezzetli atıştırmalıklardan olan Rafaello tarifini evimizde uygulayacağız. Bu lezzet çay ve kahvenin yanına çok yakışıyor. Ayrıca yapılışları oldukça kolay. Çocuklar da bayılarak tüketiyor.

Rafaello Tarifi İçin Malzemeler:

• 200 gr. (1 paket) hindistan cevizi
• 1 bardak krem şanti
• Yarım çay bardağı krema
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı pudra şekeri
• Soyulmuş badem
  Kaplamak İçin;
• Hindistan cevizi

Rafaello Tarifi Yapılışı:

Hemen bu lezzetli tatlımızın yapılışına geçmek istiyorum. Zaten de oldukça kısa sürüyor. Bunun için hindistan cevizini karıştırma kabına alıyoruz.

Adından üzerine toz haldeki krem şantiyi ve pudra şekerini ilave edip, karıştırıyoruz.

Daha sonra vanilyamızı ekliyoruz.

En son kremayı da katıp, elimizle bir güzel yoğuruyoruz.

Şekil verecek duruma gelene kadar yoğurmaya devam ediyoruz. Gerekirse biraz daha hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz.

Şekil verecek kıvama gelince küçük parçalar alıyoruz ve avucumuzun içinde yuvarlayarlak yapıyoruz. Ortasını hafif açıp, soyulmuş badem koyuyoruz ve tekrardan yuvarlayıp, toplarımızı yapıyoruz.

Son olarak hindistan cevizine buluyoruz ve servis tabağına diziyoruz. Bu şekilde bir saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.

Daha sonra Rafaello servise hazır. Afiyet olsun.

Bir diğer tatlı atıştırmalık arifi olan İrmik Topları tarifimizi de mutlaka denemelisiniz. Eminim ki onu da çok seveceksiniz.