Revani Tarifi
10 KİŞİLİK
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ: 35 DAKİKA
Malzemeleri:
Hamuru İçin:

    • 4 adet yumurta
    • 1 su bardağı tozşeker
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 125 gr eritilmiş margarin
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
    • 1 paket vanilya
    • 2 su bardağı un
    • 1 su bardağı irmik
      Şurup İçin:
    • 4.5 bardak tozşeker
    • 5 su bardağı su
      Üzeri için:
    • 200 gr kaymak

revani
Yapılışı:Su ve şekeri tencereye alıp harlı ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın. Şurubun koyulaşması için 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Ocaktan alıp ve soğumaya bırakın. Yumurta ile tozşekeri çukur bir kapta mikserle 3 dakika çırpın. Sırasıyla yoğurt, eritilmiş ve ılıtılmış margarin, kabartma tozu, rendelenmiş limon kabuğu ve vanilyayı ekleyip 3 dakika daha çırpın. Sırasıyla irmik ve unu ilave edin. Düzgün bir hamur elde edinceye kadar 5 dakika daha çırpmaya devam edin. Hamuru yağlanmış ve un serpilmiş dikdörtgen cam tepsiye dökün. 15 dakika önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırının alt rafında 30-35 dakika pişirin. Sıcak tatlının üzerine önce iki kepçe şurup gezdirip çekmesi için 10 dakika bekletin. Kalan şurubu ilave edip ılımaya bırakın. Kaymak eşliğinde servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar






Diğer Konularımız




Revani Tarifi için Yorum Yapın