Zencefilli Kremalı Patates Çorbası Tarifi Oktay Usta’nın tarifi olan bu çorbayı evde sık sık yapıyorum. Ailem de severek yiyor… Tarifte...
Salçalı Pirinç Çorbası Tarifi

Salçalı Pirinç Çorbası Tarifi
Çok pratik ve lezzetlibir çorba. Evde olan kırık prinçlerden ya da çok az kalmış kullanılmayan pirinçden yapabileceğiniz bir çorba tarifi…
MALZEMELERİ:
YAPILIŞI:
Pirincimizi iyice yıkıyoruz. Soğanımızı ve domatesimizi rendeliyoruz. Tencerenin içersine sıvıyağ koyuyoruz ve salçamızı koyup, kavuruyoruz.
Bu arada bir kapta domates, soğan ve pirinci harmanlıyoruz. Salçamız kavrulduktan sonra sıcak su ilave ediyoruz. Kaynadıktan sonra pirinçli karışımı atıyoruz.
Tuzunu ilave edip, kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
Altını kapadıktan sonra kuru nane serpiyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR