Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi

28.08.2022
29
Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi

Sebzeli Kuskus Pilavı, oldukça lezzetli ve yapılışı kolay olan pilavlardan biri. Ayrıca çok da doyurucu oluyor. Sebzeler çok yakışıyor. Bence mutlaka denemelisiniz.

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı kuskus
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 2 tane yeşil biber
  • 1 tane soğan
  • 1 tane havuç
  • Yarım çorba kaşığı salça
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane domates
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni
sebzeli kuskus pilavi

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi Yapılışı:

Öncelikle soğanımızı soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Ardından biberlerimizin de tohumlarını alıp, minik minik doğruyoruz. Domatesimizi rendenin ince kısmı ile rendeliyoruz. Havucumuzu soyuyoruz ve onu da minik küpler halinde doğruyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Yağlarımızı tencereye alıyoruz. İçine soğan ve biberleri ekleyip, karıştırarak kavurmaya başlıyoruz. Onlar kavrulduktan sonra havuç ve bezelyeleri de ekleyip, yumuşayana kadar 3-4 dakika çeviriyoruz.

Sonrasında domatesi ekliyoruz. Domatesten sonra da salçayı katıyoruz ve hafif suyunu çekene kadar bu şekilde pişiriyoruz.

Suyunu çektikten sonra kuskusu ekliyoruz ve bir, iki tuz çevirip, suyunu veriyoruz. Hemen ardından çeşniyi ekliyoruz. Çeşni kullanmak istemiyorsanız tuz ve sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.

Kapağını kapatıp, ara sıra karıştırarak pişiriyoruz. Suyunu çekince altını kapatıyoruz. Bir süre dinlendiriyoruz ve ardından sıcak olarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Şeftalili Ters Kek tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve sunumu çok şık bir kek oluyor.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.