Şevket-i Bostan Tarifi

2 yıl önce
12 kez görüntülendi

Reklam

Şevket-i Bostan Tarifi

Bu tarif de Manisa yöresine ait. Çok severek yapıyorum. Çocuklarıma yedirmek de zorlansam da eşimle ben bayılarak yiyoruz. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun…

MALZEMELERİ:

    • 150 gr kuşbaşı et
    • 1/2 kg şevketi bostan
    • 1 adet soğan
    • 1/2 bardak zeytinyağı
    • 1 su bardağı sıcak su
    • Tuz
      TERBİYESİ İÇİN:
    • 1 yumurta sarısı
    • 2 kaşık yoğurt
      sevket-i bostan

YAPILIŞI:
1. Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında çevirin. Eti ekleyip kavurun (dana eti kullanıyorsanız önce eti biraz pişirip, sonra şevketi bostanı eklemek gerekiyor) Üzerine, yıkanmış ve doğranmış şevketi bostanı ekleyin. Biraz karıştırıp suyunu ve tuzunu ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin.
2. Piştikten sonra yumurta sarısı ve yoğurtla terbiye yapın iyice çırpıp üzerine ekleyin ve 1 dakika sonra ocağı kapatın.

Sponsorlu Bağlantılar

Şevket-i Bostan Tarifi Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık
yemek tarifleri