Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi

04.02.2019
1.039
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan, kolay bayatlamayan, aynı pastanelerden aldığınız kurabiyelerin tadında harika bir tarif var sırada. Çay saatlerinizin gözdesi olacak.

MALZEMELERİ:
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
2 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un (3 bardak kadar)
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
sirkeli tuzlu kurabiye
YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine sıvı yağı ilave edip, iyice karıştırıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Ardından sirke, şeker, tuz ve kabartma tozunu ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz. Azar azar un ilave ederek, yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, ama yumuşak, klasik kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar unumuzu ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca parçalar koparıyoruz ve istediğimiz gibi şekil verip, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Üzerilerine yumurta sarısı sürüyoruz. Çörek otu ve susam serpiyoruz.

Fırını 190 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, dinlendirdikten sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.