Soslu Patates Salatası, yapılışı oldukça pratik ve çok da lezzetli olan salatalardan biri. Ayrıca oldukça da doyurucu oluyor. Hem çay...
Sosisli Mercimek Salatası Tarifi
Sosisli Mercimek Salatası Tarifi
Mercimeğin her tarifini sevdiğim gibi, salatasına da bayıldım. Sosiste çok yakışmış. Deneyin ve sevdiklerinize mutlaka sunun derim. Yapımı da oldukça basit…
MALZEMELERİ:
- 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 2 adet kuru soğan
- 4 adet sosis
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI:
1. Sosisleri uzunlamasına incecik şeritler halinde dilimleyin. Soğanları soyup piyaz doğrayın.
2. Sıvıyağı teflon tavada kızdırın. Soğanları ilave edip sararıncaya kadar karıştırarak kavurun. Doğranmış sosisleri ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın. 4-5 dakika karıştırarak pişirin.
3. Haşlanmış mercimeği salata kâsesine alın. Üzerine sosisli karışımı ilave edin. 2 kaşık zeytinyağını salatanın üzerine gezdirip karıştım. Bekletmeden servis yapın.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR