Sosuyla Pişen Makarna

25.08.2020
240
Sosuyla Pişen Makarna

Bu gün yapılışı oldukça kolay ve çok lezzetli bir makarna yapalım diyorum. Bu makarna klasik soslu makarnaların dışında kendi sosunun içinde pişiyor. İnanılmaz lezzetli oluyor. Yanına başka yemek aramadan da çok güzel doyuruyor. Makarnayı ayrıca haşlamak için vaktiniz yoksa mutlaka Sosuyla Pişen Makarna tarifini deneyin. Sanırım bundan böyle soslu makarnanızı bu şekilde yapacaksınız.

MALZEMELERİ:
1 paket makarna
3 tane domates
1 tane soğan
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
5,5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik
sosuyla pisen makarna
YAPILIŞI:
Domateslerimizin kabuklarını soyuyoruz ve küçük küpler halinde doğruyoruz. Soğanımızı da soyup, doğruyoruz. Sarımsağımızı da soyduktan sonra küçük küçük doğruyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Tencereye sıvı yağı ve tereyağı alıyoruz. İçine soğanımızı ilave edip, kavurmaya başlıyoruz.

Sarımsağımızı da ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz.

Ardından salçalarımızı katıyoruz ve kokuları çıkana kadar kavuruyoruz. Biber salçası istemezseniz iki kaşık domates salçası kullanabilirsiniz.

Kokusu çıkınca domatesleri ilave ediyoruz. Kapağını kapatıp, domateslerimiz yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Sosumuz kıvamına gelip, hazır olunca makarnaları ekliyoruz. Bir kez karıştırıyoruz ve üzerine suyunu ilave ediyoruz.

Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekliyoruz.

Kapağı kapalı olarak orta ateşte suyunu iyice çekene kadar kontrol ederek, pişiriyoruz.

Suyunu çekince altını kapatıyoruz.

Biraz dinlendirdiğimiz Sosuyla Pişen Makarnamızı servis tabağına alıp, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.