Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Canınız tatlı bir şeyler çektiğinde yapabileceğiniz, en kolay ve en lezzetli tatlının tarifini veriyorum sizlere… Ayrıca çay saatleriniz için de çok uygun. Tadan herkes çok beğeniyor. Tam kıvamında oluyor. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ya da arasına bisküviyi rondoda çekip, koyabilirsiniz. Gerçekten çok lezzetli…

MALZEMELERİ:
1 litre süt
8 çorba kaşığı şeker
8 çorba kaşığı irmik
1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
1 vanilya
1 çorba kaşığı hindistan cevizi
ÜZERİNE:
Tarçın ve istediğimiz malzemeler

YAPILIŞI:
Sütümüzü bir tencereye boşaltıyoruz.

İçine şeker ve irmiğimizi koyup, karıştırıyoruz. Ardından ocağa alıyoruz ve ocağı orta ateşte açıyoruz.

Sürekli karıştırarak, pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Kıvamını aldıktan sonra altını kapatıyoruz.

Vanilyayı ekliyoruz. Margarin veya tereyağını katıp, mikserle karıştırıyoruz.

Borcamı hafif ıslatıyoruz ve hazırladığımız tatlımızı içine döküp, yaydırıyoruz.

Dilerseniz küçük küçük kalıplara paylaştırıp, porsiyonlukta yapabilirsiniz.

Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırıyoruz. İyice soğuduktan sonra buzdolabından alıyoruz. Üzerini tarçın ve istediğimiz başka malzeme varsa onlarla süslüyoruz.

Ardından dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Sütlü İrmik Tatlısı hazır. Afiyet olsun…