Tavuklu Erişte Tarifi

Tavuklu Erişte Tarifi

Erişte içindekiler bakımından oldukça doyurucudur. Bir de içinde tavuk eti oldumu iftar sofralarınız için harika bir yemek olacaktır. Afiyet olsun.

MALZEMELERİ:

• 1 paket hazır erişte
• 4 tane tavuk budu
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
• 1 çay bardağı tulum peyniri
• 3 diş sarımsak
• Tuz, nane, kırmızı toz biber
  

YAPILIŞI:

Tavuk butlarını haşlayıp suyunu başka bir tencereye süzün. Tavuk butlarını incecik didin.

Tavuk suyuna tuz ekleyip erişteyi haşlayın.

İyice yumuşayınca süzgeçten geçirin.Tereyağını eritip sarmısağı nane ve toz kırmızıbiberle yağda kavurun, üzerine cevizi ve didiklenmiş tavuk etini ekleyip birkaç dakika çevirin.

Erişteyi ilave edip tüm malzemeyi karıştnm. Erişteyi servis tabağına alın.

Üzerine ezilmiş tulum peynirini serpip sıcak servis yapın.