Tel Şehriyeli Domates Çorbası

17.05.2020
166
Tel Şehriyeli Domates Çorbası

Oldukça lezzetli ve çok çabuk hazırlanan bir çorba tarifi ile devam ediyoruz. Domatesler şimdi oldukça lezzetlenmeye başladı. Bunu fırsat bilip, çok lezzetli bir domates çorbası yapalım diyorum. Bir de içine tel şehriye katalım. Ortaya da lezzetine doyamayacağınız bir Tel Şehriyeli Domates Çorbası çıksın. Mutlaka deneyin.

MALZEMELERİ:
3 tane domates
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı tel şehriye
Tuz
Karabiber
Kuru nane
tel sehriyeli domates corbasi
YAPILIŞI:
Domateslerimizi rendeleyip, hazır hale getiriyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alıyoruz. Unu ilave edip, rengi hafif dönene kadar karıştırarak kavuruyoruz.

Ardından salçayı ilave ediyoruz ve 1-2 dakika daha karıştırarak kavuruyoruz.

Onun ardından rendelediğimiz domatesleri ilave ediyoruz. 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Yaklaşık olarak 1,5 litre kadar sıcak su ekliyoruz.

Su iyice kaynayınca tel şehriyeleri ekliyoruz.

Tuz, karabiber ve kuru naneyi de ekliyoruz. 10-15 dakika kısık ateşte pişirip, altını kapatıyoruz. Şehriyelerin yumuşaması yeterli.

Biraz dinlendirdiğimiz Tel Şehriyeli Domates Çorbası servise hazır.

Sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.