Vişneli Etimek Tatlısı

Hem hafif, hem de çok lezzetli bir tatlı tarifi ile devam ediyoruz. Şerbetli ve sütlü tatlı bir arada. Bir de üstünde harika bir sosu var. Etimek tatlısı evlerde sık yapılan tatlılardan. Ama bu seferki daha başka üstünde harika sosu ile Vişneli Etimek Tatlısı. Mutlaka tavsiye ediyorum.

MALZEMELERİ:
12 tane tuzsuz etimek
Şerbeti;
2 bardak vişne suyu
1 bardak şeker
Kreması İçin;
1 lt. süt
2 paket vanilyalı puding
Sosu İçin;
3 bardak vişne suyu
3 çorba kaşığı nişasta
1 bardak şeker

YAPILIŞI:
Şerbeti için vişne suyu ve şekeri tencereye alıp, kaynatıyoruz.

Etimeklerimizi borcama diziyoruz. Hazırladığımız şerbeti üzerilerine gezdirerek döküyoruz.

Kreması için sütü tencereye alıp, içine pudingi ilave ediyoruz. Sürekli karıştırarak kaynayıp, koyulaşana kadar pişiriyoruz.

Yaptığımız kremanın ilk sıcaklığı çıkınca etimeklerin üzerine döküp, yayıyoruz.

Sosu için vişne suyu, nişasta ve şekeri tencereye alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kıvamını alıp, kaynayınca altını kapatıyoruz.

Onun da ilk sıcaklığı çıkınca kremanın üzerine döküp, yayıyoruz.

Buzdolabına kaldırıp 3-4 saat dinlendirdiğimiz Vişneli Etimek Tatlısını dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.