Keşkül Yapılışı Ev de yapılan keşkülün tadını küçüklüğümden beri daha çok severim. Bu da canım annemin sürekli yaptığı keşkül tarifi…...
Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi
Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi
Küçüklüğümün vazgeçilmez tatlılarının başında tavuk göğsü gelir. Özellikle de anneannemin bu tarifi… İlk öğrendiğim tariflerden de biridir. Umarım sizlerin de hoşuna gidecek. Afiyet olsun efendim :)…
MALZEMELERİ:
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 bardak un
- 1,5 bardak şeker
- 125 gr. Tereyağı veya margarin
ÜZERİ İÇİN: - Toz tarçın
- Çubuk tarçın
YAPILIŞI:
Margarin veya tereyağını tenceremize koyup eritiyoruz. Eriyen yağımızın üzerine un ilave edip kavuruyoruz. Birkaç dakika sonra sütümüzü yavaş yavaş ilave ediyoruz. Sütü eklerken mümkün olduğunca hızlı karıştırıyoruz ki topaklanma yapmasın.
Şekerimizi de ilave ettikten sonra iyice kıvamına gelene kadar orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
Pişirme işlemini tamamladıktan sonra ocağı kapıyoruz. Ve en son olarak vanilyayı ekleyip, iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra geniş bir cam tepsiye yayıp, oda sıcaklığında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırıp, iyice soğutuyoruz. Soğuma işlemi tamamlandığında üzerine toz tarçınımızı serpiyoruz.
Servis yaparken de her parçayı küçük bir çubuk tarçınla süslüyoruz. Siz isteğe göre üzerine çikolata sosu, fındık veya hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz.
YAZAR BİLGİSİ
BENZER KONULAR
Şekerpare Yapılışı Evde yapılabilecek en güzel tatlıdır şekerpare. Dışarıdan alınanlara bencemez. İçindeki o hamur kokusu küçüklüğümden beri beni mest eder…...
Ceviz Dolgulu Balparmak Tatlısı Tarifi Bu tatlı çok lezzetli oluyor. Yapılışı da kolay. Yemeklerden sonra yapabileceğiniz gibi bayram gibi özel...
Nevzine, oldukça lezzetli ve yapılışı da kolay olan tatlılardan biri. Kayseri yöresine ait bir lezzet. Üstelik oldukça da hafif oluyor....
Ev Yapımı Vanilyalı Puding Tarifi Pudingleri sık sık dışarıdan toz halde alıp, sütle karıştırarak yaparız. Oysaki evde kendinizde kolaylıkla puding...
Oldukça lezzetli bir tatlı tarifi ile devam ediyoruz. Dışı çıtır, içi yumuşacık bir tatlı oluyor. Haşhaş harika bir çıtırlık ve...
YORUMLAR
çokkkkkkkkkkkkkkk güzellllllllllll yaaaaaaaaaaaaaa
mütiş bayıldııımm yapm lazm 😀
i
birazdan yapacağım.insallah güzel olur.
yaptım ve süper oldu müthişşş
süperrr
Cccccooookkk begendimm.
Super bi tatlı ama ben üstüne damla cikolata koydum nefis oldu tesekkurler oktay ustaaa.d
Afiyet olsun. Beğenmenize çok sevindik.
Merhabalar tepsiye ya da borcama koyduğumuz zaman yapışmıyor çıkartırken sorun yaşamam değil mi. Bazıları altına bisküvi parçalıyor da onu da yapmak istemiyorum
Tepsinizi ıslatmanız yeterli olacaktır. O zaman yapışmaz. Afiyet olsun.
Peki baZilariBazilari normal un yerine pirinç unu kullaniyor bi fark oluyormu acaba ????
O konu hakkında bir şey söylemem doğru olmaz. Çünkü ben hiç pirinç unu ile yapmadım. Pirinç unu ile genellikle muhallebi yapıyorum. O yüzden sizleri yanlış bilgilendirmek istemem. Saygılar.
Ölçülerdeki bardak su bardağı mı ?
Evet efendim sadece bardak yazan ölçüler su bardağı… Çay bardağı olduğunda belirtiyorum. Saygılar…
Borcam yerine silikon kek kaliplarina koysak nasil olur kucuk kucuk tatli olmaz mi yapismamasj icin onuda islatalim mi
Silikon kek kalıplarına da olur. Onları ıslatmaya gerek yok. Kolay gelsin ve afiyet olsun 🙂 .
Çok güzelllllll
İçerisine damla sakizida koysam nasil olur
Damla sakızı seviyorsanız, tabi ki de koyabilirsiniz. Çok güzel bir koku ve aroma katacaktır.
Tabanı yakılabilir mi fırında acaba
Hiç denemedik fakat değişik bir tat olabilir.
güzel oluyor gerçekten denemelisiniz…..
Afiyet olsun 🙂
Kac kisilik bu tatli
bir de sogumaya birakiyoruz demissiniz buzdolabina mi koyacagiz ve kac saat
Cevap verirsenz sevinirim
Kusura bakmayın cevap biraz geç veriyoruz. Açıklamayı yaptım tarifin içinde… Kaç kişiliğe gelince, kare büyük boy borcama döküyoruz ve dilimlerinizin büyüklüğüne göre değişiyor diyebilirim. Genellikle 6-8 kişilik oluyor.
Tadı çok güzeldi ama üç saat bekletmeme ragmen cıvık oldu mikserle çektim borcama dökmeden onun icinmi oldu? sebebini anlamadım. borcaami yeteri kadar islatamadimmi ? unu bir su bardağı koydum tarifte eksiklik olmadi daha önce de yaptığım bir tatlı ilk yaptığım süperdi sadece mikserden cekmemistim öncekileri ondan mı öyle oldu acaba ya ..
1.5 su bardağı un koysak olurmu