Dün

Tencerede İzmir Köfte Tarifi Sizlere en sevdiğim köfte tariflerinden birini veriyorum. Genellikle fırında yapılsa da bu sefer tenceredeki tarifini vermek istiyorum. Çok lezzetli oluyor. Mutlaka bir de tencerede denemelisiniz. MALZEMELERİ: KÖFTESİ: 400 gr. dana kıyma 1 tane soğan 2 dilim bayat ekmek içi 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Kimyon Maydanoz SOSU: 5 tane domates Yarım çorba kaşığı domates salçası Yarım tatlı kaşığı biber salçası Tuz 5 tane patates 4 tane yeşil biber KIZARTMAK İÇİN: Sıvı yağ YAPILIŞI: Köftemiz için kıymamızı karıştırma...

Dün

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi Sizlere yapımı çok kolay bir köfte tarifim var. Kıyma ile hazırlanmıyor ama çok lezzetli oluyor. Bulgur köftesi yoğurtla birleştiğinde harika bir tat çıkıyor ortaya... Yemekler için yapabileceğiniz gibi, çay saatlerinizde de ikram edebilirsiniz. MALZEMELERİ: 1 bardak ince köftelik bulgur 1 bardak un 1 tane yumurta Tuz Sarımsaklı yoğurt SOSU İÇİN: 1 çorba kaşığı tereyağı (sıvı yağ da kullanabilirsiniz) Yarım tatlı kaşığı salça Pul biber ÜZERİNE: Kuru nane YAPILIŞI: Bulgurumuzu bir...

1 hafta önce

Dalyan Köfte Tarifi Bu köfte, fırında pişen köftelerin en iyilerinden biri... İçindeki havuç ve yumurta harika bir tat katıyor. Çoğu kişi yumurtayı görünce çekiniyor ama kesinlikle yumurtanın ağır kokusu olmuyor. Domatesli sosu da çok lezzetli oluyor. Ben tek havuç eklesem de, sizler dilerseniz yumurtanın yanına garnitür de kullanabilirsiniz. MALZEMELERİ: Yarım kg. dana kıyma 1 tane kuru soğan 1 tane yumurta 3 yemek kaşığı galeta unu Tuz Karabiber Kimyon SOSU...

1 ay önce

Şehzade Kebabı Tarifi Sizlere evde yapılması kolay ve de çok lezzetli bir kebap tarifi vermek istiyorum. Köfteyle de yapabilirsiniz, kırmızı etle de, tavuk etiyle de... Gerçekten çok lezzetli oluyor. Misafir için de oldukça uygun bir ana yemek... Mutlaka denemenizi öneriyorum. MALZEMELERİ: 650-700 gr. küçük kuş başı doğranmış et 2 tane patlıcan 1 tane soğan 3 diş sarımsak 2 tane sivri biber Sıvı yağ Tuz Karabiber Pul biber 1 bardak et suyu 1...

1 ay önce

Fırında Soslu Köfte Tarifi Sizlere sunumu çok güzel, çok da lezzetli bir köfte tarifi vermek istiyorum. Yapılışı oldukça pratik... Misafir için çok uygun. Çocuklarınızın da bayılacağı bir köfte bu... Domates sosu ve kaşar peyniri de çok yakışıyor. MALZEMELERİ: Yarım kg. dana kıyma 2 diş sarımsak 2 dilim bayat ekmek içi Maydanoz Tuz Karabiber SOSU: 1 bardak domates püresi ya da rendelenmiş domates 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 diş sarımsak İsteğe...

3 ay önce

Hasanpaşa Köfte Tarifi Sunumuyla, tadıyla çok lezzetli bir köfte tarifi vermek istiyorum sizlere... Yapılışı da oldukça kolay olan bu lezzetli köfte misafir için de çok uygun bir ana yemek olabilir. MALZEMELERİ: KÖFTESİ: 500 gr. dana kıyma 1 tane soğan 1 tane yumurta 2 dilim bayat ekmek içi Yarım çay bardağı galeta unu Maydanoz Tuz Karabiber Biraz kimyon PATATES PÜRESİ: 3-4 tane patates 1 bardaktan iki parmak eksik süt 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin ÜZERİNE: Kaşar peyniri rendesi SOSU: 1...

3 ay önce

Beyti Kebabı Tarifi Evde Beyti Kebabı olur mu? demeyin. Çok da güzel oluyor. Üstelik yapılışı da oldukça kolay. Hazır yufka ile yapılıyor ve tadına doyum olmuyor. Mutlaka denemelisiniz. Aileniz de çok sevecekler. Misafir için de gönül rahatlığı ile yapılabilir. Tarifte hazır domates rendesi kullandım. Daha pratik oluyor. Ama dilerseniz siz kendiniz de rendeleyebilirsiniz. Yalnız hatırlatmak isterim. Kendiniz rendelediğinizde daha bir sulu oluyor. MALZEMELERİ: 2...

4 ay önce

Ali Nazik Kebabı Tarifi Patlıcan ve kırmızı etin yakıştığı kadar hiç bir şeyi yakıştırmıyorum. Hele işin içine bir de yoğurt girdimi tadına doyum olmuyor. Bu gün vereceğim tarifte hepsi bir arada... Türk Mutfağının önemli tariflerinden biri... Yapılışı kolay... Kıyma kullanıldığı için de pişip pişmeme derdi yok. Çok lezzetli oluyor ve yedikçe yedirtiyor. Daha Ali Nazik Kebabı yapmadıysanız, çok şey kaçırmışsınız demektir....

10 ay önce

Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi Yeşil mercimeğin aynı kırmızı etin faydalarını barındırdığını biliyor muydunuz? Evet mercimek yediğinizde kırmızı et yemiş gibi oluyorsunuz. Bu gün sizlere çok değişik bir tarifini veriyorum. Aynı kıyma ile yapılmış gibi oluyor ve çok lezzetli oluyor. Yapılışı da oldukça kolay... Değişik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız mutlaka denemenizi öneriyorum. MALZEMELERİ: 2 bardak Yeşil Mercimek 1 tane soğan 2 diş sarımsak 3 çorba kaşığı...

11 ay önce

Fırında Patates Köfte Tarifi Bu gün sizlere tarifini vereceğim yemek, hem görüntü olarak, hem de tat olarak çok güzel oluyor. Yapılışı da oldukça kolay... Misafirler için çok uygun. Bu ana yemekle güzel bir misafir masası hazırlayabilirsiniz. Önden güzel bir çorba, yemeğimizin yanına lezzetli bir pilav, masaya yakışacak güzel bir yeşillik salata ve son olarak bir tatlı ile çok güzel bir menü yapabilirsiniz. MALZEMELERİ: 3...

11 ay önce

Salçalı Terbiyeli Köfte Tarifi Terbiyeli köfteyi genellikle sade olarak yaparız. Bu sefer sizlere salçalısının tarifini vermek istiyorum. Salça çok güzel bir tat katıyor. Yapılışı çok pratik olan bu lezzetli terbiyeli köfteyi mutlaka denemenizi öneriyorum. Hem çorba olarak, hem de yemek olarak tüketilebiliyor. Misafir için de çok uygun bir yemek... MALZEMELERİ: KÖFTESİ: 300 gr. dana köftelik kıyma 1 soğan 2 çorba kaşığı bulgur 1 çorba kaşığı salça 1 yumurta Tuz Karabiber Kimyon İsteğe...

1 yıl önce

Püreli Tepsi Kebabı Tarifi Bu gün sizlere, he görüntüsü çok güzel, hem de çok lezzetli, pratik bir kebap tarifi veriyorum. Özellikle yemekli misafir için güzel bir sunum olabilir. Yanına pirinç pilavı ve bol yeşillik salatası çok yakışıyor. Bir kere yaptığınızda hep yapacaksınız diye düşünüyorum. MALZEMELERİ: KÖFTESİ: 400-500 gr. dana kıyma 1 tane soğan 1 tane yumurta Maydanoz 2 diş sarımsak 2-3 dilim bayat ekmek içi Tuz Karabiber Pul biber PÜRESİ: 5 tane patates 2 bardak...