Yoğurtlu Cevizli Kereviz Salatası

Kereviz sevmeyenlerinin yanında, seveninin de bol olduğu, oldukça faydalı bir sebze. Genellikle kereviz aldığımızda yemeğini alıp, yapıyoruz. Oysa ki salatası da çok lezzetli oluyor. İşin içine yoğurt ve ceviz de girince ortaya inanılmaz bir tat çıkıyor. Yoğurtlu Cevizli Kereviz Salatasını özellikle sevenler mutlaka denesin. Bayılacak ve sürekli yapacaksınız. Ayrıca yemeğe misafiriniz varsa sofranızda mutlaka bulundurun derim.

MALZEMELERİ:
1 tane orta boy kereviz
1,5 bardak süzme yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz
Dereotu
Tuz

YAPILIŞI:
Yoğurdumuzu karıştırma kabına alıyoruz.

Sarımsağımızı soyup, eziyoruz ve yoğurda ilave edip, iyice karıştırıyoruz.

Ardından mayonezi de ekleyip, karıştırıyoruz.

Çekilmiş ceviz ve ince kıyılmış dereotunu da ekleyip, karıştırıyoruz.

Kerevizimizi hızlıca soyup, rendeliyoruz. Hızlı davranın ki kararmasın.

Ardından hemen yoğurdun içine ilave edip, karıştırıyoruz.

Damak tadımıza uygun tuzunu ilave edip, karıştırıyoruz.

Ardından servis tabağına alıp, servise sunuyoruz.

Bu arada Yoğurtlu Cevizli Kereviz Salatasının üzerine zeytinyağında hafif kavurduğumuz ceviz de gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun.