Yoğurtlu Havuçlu Kereviz Salatası

Yoğurtlu Havuçlu Kereviz Salatası

Kerevizin genellikle yemeğini yapıp, tüketiyoruz. Bu şekilde çoğu çocuk da tercih etmiyor. Bugün çocukların da bayıldığı bir kereviz tarifi vereceğim. Yedikçe yedirten bir kereviz salatası bu. Mutlaka deneyin. Meze niyetine de tüketebilirsiniz.

MALZEMELERİ:
1 tane orta boy kereviz
1 tane büyük boy havuç
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
1 bardak yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
Tuz
Karabiber

YAPILIŞI:
Yoğurdumuzu karıştırma kabına alıyoruz. Mayonezi ekliyoruz ve çırpıyoruz. Ardından tuzunu ve karabiberini zevkimize uygun ekleyip, karıştırıyoruz.

Havucumuzu soyup, rendeliyoruz ve yoğurtlu karışımın içine ekliyoruz. Kerevizi de güzelce soyup, rendeliyoruz ve bekletmeden diğer malzemelerin yanına ekliyoruz ki kararmasın.

Dövülmüş cevizi de ekleyip, hepsini bir güzel harmanlıyoruz.

Ardından tadını kontrol edin. Tuz ve karabiberini tekrardan ayarlamanız gerekebilir.

Daha sonra servis tabağına alıyoruz ve üzerini düzleştiriyoruz.

Üstünü ceviz ile süsleyerek servise sunuyoruz.

Hatta üzerini streçle kapatıp, biraz buzdolabında bekletirseniz soğuk olarak harika gidiyor.

Afiyet olsun.