Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi
Evde yemek olmadığında veya çay saatleri için gelen misafirlerinize ikram olarak ya da gün içinde atıştırmalık olarak çok güzel giden, yapılışı oldukça pratik bir salata tarifi veriyorum sizlere… Gerçekten çok lezzetli oluyor. Yoğurt içinizi açıyor. Mutlaka denemenizi öneriyorum.
MALZEMELERİ:
1 paket küçük boy makarnalardan
MAKARNAYI HAŞLAMAK İÇİN:
Su
Tuz
1 çorba kaşığı sıvı yağ
SALATAYI YAPMAK İÇİN:
2,5 bardak normal yoğurt
1 bardak süzme yoğurt
5 çorba kaşığı mayonez
1 bardak konserve süt mısırı
8-9 tane kornişon turşu
1 kavanoz garnitür
Tuz
Maydanoz veya dereotu
YAPILIŞI:
Tencereye bol su koyuyoruz ve ocağımızı açıyoruz. Su kaynadıktan sonra tuz atıyoruz ve sıvı yağı ilave ediyoruz.
Ardından makarnalarımızı ekliyoruz ve ne çok diri kalacak ne de çok yumuşak olacak şekilde haşlıyoruz.
Makarna haşlandıktan sonra süzgeç ile süzüyoruz ve biraz soğuk su ile yıkayıp, derin bir kaba alıyoruz.
Üzerine süzme yoğurdu, küçük küçük doğranmış kornişon turşuyu, iyice yıkanmış mısırı ve yine iyice yıkanmış garnitürü ekliyoruz. Mayonezi de katıp, bir güzel harmanlıyoruz.
Maydanoz veya dereotunu ince ince kıyıp, ilave ediyoruz.
Normal yoğurdumuzu da ilave edip, harmanlıyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz.
Servis tabağına alarak, servise sunuyoruz.
Afiyet olsun…