Yoğurtlu Patates Çanağı

29.06.2020
314
Yoğurtlu Patates Çanağı

Bu gün sizlere hem yemeklerinizin yanına yakışan, hem de çay saatleriniz için çok güzel bir alternatif olan Yoğurtlu Patates Çanağının tarifini vermek istiyorum. Yapılışı oldukça pratik ve çok lezzetli oluyor. Yedikçe yediren bir tat diyebilirim. Tadan herkes çok beğeniyor. İnşallah sizler de beğenirsiniz.

MALZEMELERİ:
6 tane patates
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Kimyon
Karabiber
Pul biber
Üzerine;
Sıvı yağ
Pul biber
yogurtlu patates canagi
YAPILIŞI:
Patateslerimizi yıkıyoruz ve tencereye alıyoruz. Su ilave edip, haşlanmaları için ocağı açıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Yumuşayınca süzüyoruz. Kabuklarını soyup, iyice eziyoruz.

Maydanozu ince ince kıyıp, patateslerin yanına ekliyoruz.

Tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu da sevdiğimiz miktarlarda atıp, bir güzel yoğuruyoruz.

Yağı da ekliyoruz ve yoğuruyoruz.

Harcımız hazır olunca parçalar alıyoruz. Yuvarlayıp, çanak şekli veriyoruz.

Yoğurdu çırpıp, ezilmiş sarımsağı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Biraz da tuz atıyoruz.

Çanaklarımızın içine yoğurdumuzdan koyuyoruz.

Üzeri için yağda pul biberi kızdırıp, gezdiriyoruz.

Yoğurtlu Patates Çanağı servise hazır.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.