Yoğurtlu Şehriyeli Çorba

27.01.2021
110
Yoğurtlu Şehriyeli Çorba

Oldukça hafif, yapılışı kolay ve çok da lezzetli bir çorba tarifi ile devam ediyoruz. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak Yoğurtlu Şehriyeli Çorba, yoğurtlu olmasından dolayı da mideyi oldukça rahatlatıyor. Mutlaka tavsiye ediyorum.

Yoğurtlu Şehriyeli Çorba İçin Malzemeler:

  • 1 bardak yoğurt
  • Yarım bardak tel şehriye
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 2 tepeleme çorba kaşığı un
  • 6 su bardağı su
  • Tuz
    Üzerine;
  • Sıvı yağ
  • Kuru nane

Yoğurtlu Şehriyeli Çorba Yapılışı:

Tencereye yumurta sarımızı alıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Üzerine yoğurdu ve unu ilave edip, çırpma teli ile iyice çırpıyoruz.

Çırpmaya devam ederken suyunu ekliyoruz.

Orta ateşli ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz.

Kaynamaya başlayınca şehriyeleri katıyoruz.

Tuzunu da ayarlıyoruz.

Şehriyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Üzeri için sıvı yağda kuru nanemizi kızadırıyoruz.

Çorbaya ilave edip, karıştırıyoruz.

Yoğurtlu Şehriyeli Çorbamızı sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.