Meksika Fasulyesi Salatası Tarifi

Çok lezzetli ve çok doyurucu bir salata ile devam ediyoruz. Yemeklerin yanına çok yakışıyor. Hatta günlerinizde bile yapabileceğiniz bir salata. Meksika Fasulyesi Salatasını mutlaka denemelisiniz. Çok seveceksiniz. İçine konulan malzemeleri zevkinize göre çoğaltabilirsiniz de.

MALZEMELERİ:

1 konserve haşlanmış meksika fasulyesi

2 tane salatalık

2 tane domates

3-4 dal taze soğan

1 küçük çay bardağı mısır

Tuz

Limon suyu

Zeytinyağı

YAPILIŞI:
Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım. Fasulyelerimizi süzgece alıp, yıkıyoruz ve süzülmeleri için kenara alıyoruz.

Salatalıkları soyup, küçük küpler halinde doğruyoruz.

Domateslerin iç kısmındaki çekirdekli kısımlarını alıp, küp küp doğruyoruz.

Mısırlarımızı yıkıyoruz.

Taze soğanların üst kabuklarını ayıklıyoruz. Onları da küçük küçük doğruyoruz.

Tüm malzemeleri bir kaba alıyoruz. Hepsini harmanlıyoruz.

Sosu için sevdiğimiz miktarlarda zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta çırpıyoruz.

Sosu salataya döküp, karıştırıyoruz.

Servis tabağına aldığımız Meksika Fasulyesi Salatası hazır.

Afiyet olsun.