Patatesli Tavuk Tarifi

Patatesli Tavuk Tarifi

İşte sizlere harika görünümlü ve çok da lezzetli bir tarif daha… Özellikle bu mübarek ayda sofralarınıza değişik bir şeyler katmak istiyorsanız mutlaka deneyin derim. Afiyet olsun…

MALZEMELERİ:

• 2 tane tavuk göğsü
• 2 tane patates
• 1 tane havuç
• 1 çay bardağı bezelye
• 2 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tane karabiber
• Birkaç diş sarımsak
• Birkaç dal taze biberiye
• Tuz
  ÜZERİ İÇİN:
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  

YAPILIŞI:

Patatesleri ve havucu irice doğrayın.

Sebzeleri, küp doğranmış tavukla birlikte tencereye alıp üzerine süt, tereyağı, tane karabiber ve tuz ekleyin. Ocağa oturtup yarı yarıya pişirin.

Tencereden alarak fırın kabına dökün. İnce kıyılmış sarmısak ve biberiyeyi ekleyin.

Tencerenin dibinde kalan sütlü karışımı üzerine gezdirin. Rendelenmiş kaşarpeynirini serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirip servis yapın.