Etli Bezelye Tarifi

Etli Bezelye Tarifi

Herkesin tarifini bildiğinden emininm. Ama ben yine de paylaşmak istedim. Afiyet olsun…

MALZEMELERİ:

• 2 su bardağı tane bezelye
• 200 gr. kuşbaşı kuzu eti
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 tane soğan
• 1 tane havuç
• 1 tane patates
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 tane kesme şeker
• Tuz, karabiber
  

YAPILIŞI:

Sıvıyağı bir tencereye alıp üzerine eti ve yemeklik doğranmış soğanı ilave edin.

Et suyunu salıp yeniden çekinceye kadar kavurun.

Üzerine küp doğranmış havuç ve patatesi, bezelye, salça, kesmeşeker, tuz ve karabiberi ekleyin.

Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip 40 dakika pişirin.