Fındıklı Un Kurabiyesi Tarifi

Fındıklı Un Kurabiyesi Tarifi

Un kurabiyesini genellikle sade yapanlardanım. Ama Oktay Usta’nın bu tarifinden sonra sade yapmayı unuttum :). Fındığın tadı un kurabiyesine çok yaışmış. Afiyetle yemeniz dileğiyle…

MALZEMELERİ:

• Yarım paket margarin
• 2 kahve fincanı dövülmüş fındık
• 2 kahve fincanı pudra şekeri
• 12 kahve fincanı un
  

YAPILIŞI:

Hamuru yapacağımız kapta oda sıcaklığında erittiğimiz margarinimizi, pudra şekerini ve dövülmüş fındığı koyup, güzelce karıştırıyoruz.

Unumuzu yavaş yavaş ilave edip kulak memesi kıvamında unumuzu hazırlıyoruz. Dilersek bir tatlı kaşığı kakao serpip iki renkli olarak da yapabiliriz.

İstediğimiz büyüklükte kopardığımız parçaları elimizle oval yapıyoruz. yağladığımız fırın tepsimize diziyoruz.

170 derece de ısıtıığımız fıında pişmeye bırakıyoruz. Çıktıktan sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.