Baklavalık Yufkadan Pileli Börek

Baklavalık Yufkadan Pileli Börek

Çıtır çıtır, yapılışı kolay ve çok lezzetli bir börek tarifi ile devam ediyoruz. Baklavalık yufka ile gerçekten harika oluyor. Mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELERİ:
1 paket baklavalık yufka
İçi İçin:
250 gr. lor peyniri veya beyaz peynir
Maydanoz
Sosu İçin:
1 bardak süt
1 bardak yoğurt
1 şişe soda
1 bardak sıvı yağ
1 yumurta
1 kabartma tozu

YAPILIŞI:
Sosu için karıştırma kabına süt, yoğurt, soda, sıvı yağ, yumurta ve kabartma tozunu alıp, iyice karıştırıyoruz.

İçi için peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırıyoruz.

Tezgaha iki yufkayı üst üste seriyoruz. İç malzemesinden üzerine serpiyoruz. Bir kenarından diğerine doğru pile yapar gibi büzüyoruz.

Yağladığımız tepsiye yerleştiriyoruz. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp, tepsiye yerleştiriyoruz.

Sosumuzu üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz.

Fırını 200 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, ılınınca dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.