Buharda Köfte Tarifi

Buharda Köfte Tarifi

Köftenizi bir de buharda yapmayı deneyin. Emin olun çok beğenecek ve de sürekli yapacaksınız. Tadı ve lezzeti inamılmaz ve çok hafif…

MALZEMELERİ:

• 700 gr. Kıyma
• 1 tane Orta boy soğan
• 1 diş Sarımsak
• 2 tane Yumurta
• 1 dilim Beyaz ekmek
• 50 ml. Süt
• Tuz, baharatlar
• 2 bardak Su
  

YAPILIŞI:

Soğanı, sarımsağı ince doğranarak, sütte ıslatılmış ekmek lapa olana kadar kıymaya eklenir. Yumurta, tuz ve baharatlar eklenir.

Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Köfteye şekil veriniz.

Etin daha lezzetli olması için her köfteye küçük küp buz koyabilirsiniz.

Tencereye suyu dökün, haznesinde buharda pişirmek için özel bölüm üzerine köfteleriniz güzelce yerleştiriniz.

Yaklaşık 20 dakikaya pişirmeye bırakınız.