Turp Mezesi Tarifi

17.01.2022
1.207
Turp Mezesi Tarifi

Turp Mezesi, yapılışı oldukça kolay ve çok lezzetli bir tarif. Özellikle balık yemekleri ile çok güzel gidiyor. Ayrıca çok da iştah açıcı bir lezzet. Bence en yakın zamanda denemelisiniz.

Turp Mezesi Tarifi İçin Malzemeler:

  • 4 tane kırmızı turp
  • 1 tane limon
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı isot
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sumak
turp mezesi

Turp Mezesi Tarifi Yapılışı:

Öncelikle turplarımızı yıkıyoruz ve ince ince, yuvarlak olarak doğruyoruz. Dilerseniz kabuklarını soyarak da kullanabilirsiniz.


Sponsorlu Baglantilar



Sonrasında bir kaba limon suyunu koyuyoruz. Ardından içine nar ekşisi ve zeytinyağı ekleyip, karıştırıyoruz. Ondan sonra tuz, pul biber, sumak ve isot da ekleyip, karıştırıyoruz.

Hazırladığımız sosu turpların üzerine döküp, güzel bir şekilde harmanlıyoruz. Aslında turpları onların bulunduğu kaba alın ki tüm sosu kullanmış olun.

Sonra servis tabağına diziyoruz. Kabın altında sos kaldıysa onu da üzerlerine gezdiriyoruz ve servise sunuyoruz. Bu arada dilerseniz baharat miktarını zevkinize göre arttırıp, azaltabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu arada bir önceki yazıda verdiğim Tavuklu Bademli İç Pilav tarifine de bakmalısınız. Hem çok lezzetli, hem de çok doyurucu bir pilav oluyor.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.