Kağıtta Levrek Fileto Tarifi

Kağıtta Levrek Fileto Tarifi

Balığın çıkmaya başladığı bu mevsimde sizlere fırında yapılan ve yapımı da çok basit olan bir balık tarifi vermek istedim. Umarım beğenirsiniz. Afiyetle yemeniz dileğiyle…

MALZEMELERİ:

• 4 adet levrek balığı fileto
• 4 dilim limon
• 4 adet defne yaprağı
• 4 dilim domates
• 4 çay kaşığı tereyağı
• Yeteri kadar tuz, karabiber
  

YAPILIŞI:

Fırını l8o°C ısıtın. 30 cm uzunluğunda 4 adet yağlı kağıt hazırlayın. Her bir yağlı kağıdın üzerine 1 adet fileto levreği yerleştirin.

Üzerine 1 dilim domates, domatesin üzerine 1 defne yaprağı, defne yaprağının ürerine 1 dilim limon, en üste ise 1 çay kaşığı tereyağı ile tuz-karabiber serpin.

Kağıdın kenarlarını kıvırarak paket yapın. Fırın tepsisine yerleştirin.

Diğer filetolar için de aynı işlemi uygulayın. Sıcak fırında 20 dakika pişirin.