Arap Tava Tarifi

13.06.2021
85
Arap Tava Tarifi

Arap Tava, evde yapabileceğiniz oldukça pratik, lezzetli ve çok da doyurucu bir yemek. Her malzemeyi çiğden hazırlayıp, karıştırıyoruz ve pişiriyoruz. Tadan herkesin çok beğenerek yediği bu yemeği mutlaka denemelisiniz.

Arap Tava Tarifi İçin Malzemeler:

  • 700 gr. dana kıyma
  • 5-6 tane orta boy patates
  • 5 tane yeşil biber
  • 3 tane kırmızı biber
  • 3 tane domates
  • 2 tane soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su

Arap Tava Tarifi Yapılışı:

Öncelikle sebzelerimizi güzelce yıkayıp, temizliyoruz. Ardından hazırlık aşamasına geçiyoruz. Bunun için patatesleri soyuyoruz ve küçük küpler halinde doğrayıp, hazır ediyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Ardından biberlerin tohum kısımlarını alıp, küçük küçük doğruyoruz. Domateslerimizi de soyuyoruz ve küçük küpler halinde doğruyoruz. Soğanlarımızı aynı şekilde soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Sarımsaklarımızı da soyup, doğruyoruz ve bu şekilde malzemelerimizi hazırlamış oluyoruz.

Şimdi de gelelim birleştirmeye. Tüm doğradığımız sebzelerimizi tepsiye koyuyoruz ve kıymayı da içlerine ilave ediyoruz.

Ardından üzerilerine salçaları ve sıvı yağı ekliyoruz. Tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu sevdiğimiz miktarlarda ekliyoruz. En son suyumuzu da ekleyip, elimizle güzelce harmanlıyoruz.

Ardından pişireceğimiz tepsimize alıyoruz ve elimizle bastırarak yayıyoruz. Üzerine tereyağından küçük küçük dilimler koyuyoruz.

Bu arada fırınımızı 200 derecede ısıtıyoruz. Ardından hazırladığımız yemeğimizi içine atıyoruz. Kontrol ederek, yaklaşık olarak 45 dakika pişiriyoruz. Bu arada suyu az gelirse arada sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.

Üzeri güzelce kızarınca Arap Tava hazır demektir. Fırından alıyoruz ve dilimleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Eğer et yemeklerinden hoşlanıyorsanız Et Sote tarifimizi de mutlaka denemelisiniz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.