Bonibonlu İrmik Lokumu Tarifi

Bonibonlu İrmik Lokumu Tarifi
Sizlere harika görünümlü ve çok lezzetli Lokum tarifi veriyorum. Gerçek lokum değil tabiki ama çok lezzetli. Süt ve irmikli olmasından dolayı da çok daha hafif. Üzerindeki rengarenk bonibonlar, özellikle çocukların çok ilgisini çekiyor. Tabi ki Bonibon koymak zorunda değilsiniz. Fındık veya fıstık da koyabilirsiniz. Ama bu şekilde emin olun çok güzel oluyorlar. Çay saatleriniz için tabaklarını süsleyecek ve tadıyla da misafirlerinizin çok beğeneceği bu lokumları yapmak çok da basit. Umarım sizler de ben ve ailem gibi bu lezzetli lokumları seversiniz.
MALZEMELERİ:
7 çorba kaşığı şeker
8 çorba kaşığı İrmik
3 bardak süt
1 paket krem şanti
İÇİNE:
Fındık veya ceviz
SÜSLEMEK İÇİN:
Hindistan cevizi
Bonibon
Yarım bardak şekerli süt

YAPILIŞI:
Tenceremize üç bardak sütümüzü koyduktan sonra şeker ve irmiğimizi de ekliyoruz. Ocağımızın altını açıyoruz ve sürekli karıştırarak muhallebimizi yapıyoruz. Göz göz olup, iyice kaynayınca altını kapatıyoruz.

Piştikten sonra arada bir karıştırarak ılınmasını sağlıyoruz. Parmağımızı yakmayacak kadar ılıtırssanız çok daha güzel olur.

Ilıttıktan sonra içine toz haldeki krem şantimizi koyuyoruz ve mikserle güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve içine birer tane fındık koyup, top şeklinde yuvarlıyoruz.

İçine hiç birşey koymasanız da olur. Hazırladığımız topumuzun üzerine bir fırça veya elimizle şekerli süt sürüyoruz ve daha sonra hindistan cevizine buluyoruz.

Servis tabağına dizdikten sonra üstlerine birer tane bonibon koyup, hafif de bastırıp, servise sunuyoruz.

Bonibonlu İrmik Lokumu hazır. Afiyet olsun..