Çikolata Soslu Çaylı Kek Tarifi

06.01.2015
2.366
Çikolata Soslu Çaylı Kek Tarifi

Çikolata Soslu Çaylı Kek Tarifi
Çaylı Kek, küçüklüğümde annemin sıklıkla yaptığı ve benim her seferinde büyük bir iştahla yediğim bir kektir. Ben de artık çocuklarıma sıklıkla yapıyorum ve onlar da çok severek yiyorlar. Ayrıca günlerimde misafirlerime de yapıyorum. Bu tarif de bir de çikolata sos var. Çok daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun.
MALZEMELERİ:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı zeytin yağı
1 su bardağı demlenmiş çay
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
ÇİKOLATA SOSU İÇİN:
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı kakao
cayli kek
YAPILIŞI:


Sponsorlu Baglantilar



Derin bir kaba yumurtalar kırılır, toz şeker eklenir ve çırpma teli ile iyice çırpılır, sonra zeytin yağı, çay konup çırpmaya devanı edilir.

Başka bir kabın içine un, vanilya, kabartma tozu konup karıştırılır, kek kalıbı yağlanır, karışım içine dökülür, önceden 170 derecede ısıtılmış fırına koyulur 40 dakika pişirilir, çıkartılır.

Soğutulur ve kalıptan alınır. Üzerine önceden hazırlanmış çikolata sos dökülür ve dilimlenerek servis edilir.

Çikolatalı Sos:

Süt kakao bir tencereye koyulur, suyun içine nişasta katılır, iyice karıştırılır ve süte katılıp ocağa koyulur. Sürekli karışlırılarak pişirilir, soğutulur.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.