Fırında Garnitürlü Patates Püresi Tarifi

Fırında Garnitürlü Patates Püresi Tarifi

Sizlere çok pratik ve çok da lezzetli bir aperatif tarifim var. Yemeklerin yanına garnitür olabileceği gibi, çay saatlerinde de sunulabilir, gün içi atıştırmalık olarak da yapılabilir. Kısacası günün her saati yenebilen bir lezzet… Kumpiri andıran bir tadı oluyor. Çok lezzetli oluyor ve tadan herkes de bayılıyor.

MALZEMELERİ:
5-6 tane patates
1 kavanoz hazır garnitür
1 kavanoz süt mısır
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı margarin
Tuz
Rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI:
Patateslerimizi güzelce yıkadıktan sonra tencereye alıyoruz. Üzerine bol su ilave edip, haşlanmaları için ocağı açıyoruz.

Kontrollü olarak haşladıktan sonra suyunu süzüyoruz ve biraz soğumalarını bekliyoruz.

Ardından soyuyoruz. Dilerseniz baştan da soyarak haşlayabilirsiniz. Bu şekilde haşlama süreniz de kısalır. Daha sonra bir kaba doğruyoruz ve ezici yardımıyla iyice eziyoruz. Hiç büyük parça kalmasın. İyice ezilsin.

Fırın kabımızın içine ezdiğimiz patatesi koyuyoruz. Üzerine tuz, süt, margarin ve bir bardak kadar da kaşar peyniri rendesi koyup, tekrardan eze eze karıştırıyoruz.

İyice bastırarak kabımızın içine döşüyoruz.

Garnitürlerimizi bir süzgeçte iyice yıkıyoruz. Mısırları da aynı şekilde yıkıyoruz. İkisini bir kapta karıştırıyoruz.

Ardından patates püremizin üzerine serpiyoruz.

Onun da üzerine yaklaşık bir bardak kadar daha kaşar peyniri rednesi serpeliyoruz. En üste de bir kaç tane küçük margarin parçaları koyuyoruz.

Fırını 200 derecede ısıtıyoruz ve püremizi içine atıyoruz. Üzeri güzelce kızarana kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.

Fırından aldıktan sonra dilimliyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…