Fırında Patates Topları Tarifi

Fırında Patates Topları, oldukça pratik bir lezzet. Özellikle kahvaltılara çok yakışıyor. Ayrıca çay saatleri ve diğer öğünler için de çok uygun. Bence en yakın zamanda denemelisiniz.

Fırında Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler:

• 5 tane patates
• 1,5 çorba kaşığı tereyağı
• Tuz
  İçi İçin;
• Kaşar peyniri
  Kaplamak İçin;
• Galeta unu

Fırında Patates Topları Tarifi Yapılışı:

Öncelikle patateslerimizi soyuyoruz. Ardından gelişi güzel bir şekilde doğruyoruz. Hemen bir tencereye alıyoruz. Sonrasında su ilave edip, yumuşayana kadar haşlıyoruz.

Haşlandıktan sonra suyunu süzüyoruz ve bir kaba alıyoruz. Ardından bir ezici yardımı ile eziyoruz. Biraz ezildikten sonra içine tereyağı ve tuzu ilave edip, bu şekilde ezmeye devam ediyoruz. Dilerseniz bu aşamada sevdiğiniz baharatlardan da ekleyebilirsiniz.

Bu arada kaşar peynirimizi de küp küp doğruyoruz.

Patateslerimiz güzelce ezildikten sonra elimize bir miktar alıp, yuvarlayarak hafif bastırıyoruz. Ortasına küp şeklinde doğradığımız kaşar peynirinden koyup, yuvarlayarak poğaça kapatır gibi kapatıyoruz.

Sonrasında bir tabağa galeta unu koyuyoruz ve yaptığımız topları buraya atıp, buluyoruz. Hemen ardından yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Bu sırada fırınımızı 200 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra da toplarımızı içine atıyoruz. Kontrol ederek, güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Çabuk pişen bir lezzet. Zaten patates pişmiş oluyor. Sadece kızarmasını bekliyoruz. Bu yüzden süre vermek istemedi. Kontrol ederek pişirirseniz çok daha güzel olur.

Piştikten sonra fırından alıyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifle alakası olmasa da son paylaştığım Kuru Patlıcan Dolması tarifine de bakmanızı öneriyorum. Oldukça lezzetli ve doyurucu bir yemek oluyor.