Kedidilli Kolay Pasta Tarifi
Kedidilli Kolay Pasta Tarifi
Sizlere kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, profiterol tadında harika bir pasta tarifim var… Tatlı niyetine de yenen bir lezzet bu, çünkü bol miktarda muhallebi de kullanılıyor. Kedidili bisküvi ile yapılan pastaların en güzellerinden biri diyebilirim. Sizler de çay saatleriniz için değişik ve pratik bir pasta arıyorsanız, mutlaka denemelisiniz.
MALZEMELERİ:
1 paket hazır kedidili bisküvi
Bisküvileri ıslatmak için süt
MUHALLEBİ:
1 litre süt
1 tane yumurta
2 tepeleme çorba kaşığı un
2 tepeleme çorba kaşığı nişasta
1 tepeleme bardak şeker
1 paket kutu krema
1 vanilya
ÜZERİNE:
1 paket çikolata sosu
Sosun üzerinde yazan miktar kadar süt
YAPILIŞI:
Muhallebi için, sütümüzü tencereye alıyoruz. Yumurtayı içine kırıyoruz ve çırpma teli ile karıştırıyoruz. Un ve nişastayı ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz. Şekeri de ekliyoruz. Ocağı açıyoruz ve sürekli karıştırarak, pişiriyoruz.
Kaynayıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Kıvamını aldıktan sonra altını kapatıyoruz. Vanilya ve kremasını ekleyip, mikserle çırpıyoruz.
Kedi dillerimizi sütün içine batırıp, çıkarıyoruz ve borcama diziyoruz. Muhallebimiz sıcakken üzerlerine döküp, yaydırıyoruz.
Dilerseniz bisküvileri sütle hiç ıslatmadan, tencerenin içindeki muhallebiye kırarak atıp, harmanlayabilirsiniz. O şekilde borcama yayabilirsiniz.
Çikolata sosumuzu üzerinde yazan tarife göre hazırlıyoruz ve tatlımızın üzerine döküp, yaydırıyoruz. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp, soğutuyoruz ve ardından dilimleyerek, servise sunuyoruz.
Afiyet olsun…