Kremalı Patates Tarifi

Kremalı Patates Tarifi

Sizlere çok lezzetli ve çok da pratik bir tarif vermek istiyorum. Hafta sonu için kahvaltılarda da çok güzel oluyor, akşam yemeklerinde ana yemeğin yanına garnitür olarak da… Krema ve patates birbirlerine çok güzel uyuyorlar. Daha önce denemediyseniz mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELERİ:
3 tane patates
200 ml. krema (1 kutu)
1 çay kaşığı muskat
1-2 diş sarımsak
ÜZERİNE:
Kaşar peyniri rendesi

YAPILIŞI:
Öncelikle patateslerimizi bir güzel yıkıyoruz. Ardından soyuyoruz. Soyduğumuz patatesleri ince yuvarlaklar halinde doğruyoruz.

Bir kaba alıyoruz. Üzerine muskat ve tuz koyup, harmanlıyoruz.

Sarımsaklarımızı da soyup, ister çok küçük doğruyoruz, istersek de ezip, patateslerin yanına ilave ediyoruz ve tekrardan harmanlıyoruz.

Patateslerimizi borcama diziyoruz.

Sıvı kremamızı üzerine gezdirerek, döküyoruz ve her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, patatesleri içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz.

Pişmeye yakın patatesleri fırından alıyoruz. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip, tekrar fırına veriyoruz.

Kaşar peyniri güzelce eriyip, kızarana kadar daha fırında tutup, alıyoruz.

Ardından sıcak olarak servise sunuyoruz.

Kremalı Patatesimiz hazır. Afiyet olsun…