Mayasız Kolay Pişi

Çabucak yapabileceğiniz, yedikçe yedirten harika bir hamur işi ile devam ediyoruz. Özellikle kahvaltılar için çok uygun. Gün içinde atıştırmalık olarak da çok güzel doyuruyor. Mutlaka denemelisiniz. Üstelik mayalı gibi beklemeden yapılıyor ve fazla zamanınızı almıyor.

MALZEMELERİ:

1 bardak yoğurt

1 tane yumurta

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı tuz

2,5 bardak un

Kızartmak İçin:

Sıvı yağ

YAPILIŞI:
Yoğurdu karıştırma kabına koyup, yumurtayı ekliyoruz ve çırpıyoruz.

Kabartma tozu, karbonat ve tuzu da katıp, karıştırıyoruz.

Ardından azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.

Ele yapışmayan, yumuşak, kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca tezgahı hafif unluyoruz ve hamurumuzu merdane ile açıyoruz. Bir çay bardağı ile yuvarlak yuvarlak kesiyoruz.

Dilerseniz kalıp veya bıçakla kare olarak da kesebilirsiniz.

Tavada sıvıyağı kızdırıyoruz. Arkalı önlü güzelce kızartıyoruz.

Hepsi kızaran Kolay Pişi servise hazır.

Afiyet olsun.