Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi

12.06.2021
107
Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi

Üzümlü Cevizli Kurabiye, yapılış bakımından oldukça kolay ve çok da lezzetli bir tat. Özellikle çay saatleri için çok uygun. Üzüm ve cevizin oldukça uyumlu. Hamurdan aldığınız gibi tepsiye bırakıyorsunuz. Ayrıca şekil vermekle uğraşmıyorsunuz. Bu şekilde zamandan da tasarruf etmiş oluyorsunuz.

Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

  • 125 gr. tereyağı veya margarin
  • 1 bardaktan bir parmak eksik şeker
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3,5 bardak un
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 1 bardak kuru üzüm
  • 1 bardak iri çekilmiş ceviz

Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi Yapılışı:

Öncelikle tereyağı veya margarini oda sıcaklığında yumuşatıyoruz. Ardından karıştırma kabına alıyoruz. Şeker ve yumurtayı ilave edip, elimizle güzelce karıştırıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Daha sonra sıvı yağı da ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.

Kabartma tozu ve vanilyamızı ekliyoruz. Onların ardından unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Klasik kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olduktan sonra üzüm ve cevizi de ilave edip, bir kez daha yoğuruyoruz.

Ardından fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Hamurumuzdan parçalar alıp, gelişigüzel şekillerde tepsiye bırakıyoruz. Tüm hamuru bu şekilde bitiriyoruz.

Bu arada fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra kurabiyelerimizi içine atıyoruz. Kontrol ederek, pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, ılındıktan sonra da servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada Magma Kek tarifimizi de tavsiye ediyorum. O da inanılmaz lezzetli oluyor.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.