Milföy Tatlısı Tarifi

17.04.2021
131
Milföy Tatlısı Tarifi

Milföy Tatlısı evinizde yapabileceğiniz en kolay tatlılardan biri. Bununla birlikte çok da lezzetli. Özellikle muhallebisi harika oluyor. Ayrıca bu lezzetli tatlı misafir için de çok uygun. Bence biran önce denemelisiniz.

Milföy Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

  • 10 tane milföy hamuru
  • Muhallebisi İçin;
  • 3 bardak süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 tepeleme çorba kaşığı un
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 2 tepeleme çorba kaşığı nişasta
  • 1 vanilya
  • 1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
    Üzerine;
  • Pudra şekeri

Milföy Tatlısı Tarifi Yapılışı:

Bu lezzetli tatlı için öncelikle milföylerimizi karelerine ayırıyoruz ve bu kareleri de dörde bölüyoruz. Yaptığımız küçük kareleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Bu arada fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz. Fırın ısınınca milföylerimizi içine atıyoruz. Kontrol ederek, kızarana kadar pişiriyoruz.

Onlar pişerken biz de muhallebisini hazırlayalım. Bunun için tencereye sütümüzü alıyoruz.

İçine şeker, nişasta ve unu ekliyoruz. Yumurta sarısını da katıp, iyice çırpıyoruz.

Daha sonra tenceremizi ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak, kaynayıp, kıvam alana kadar pişiriyoruz.

Bu arada milföylerimiz pişince fırından almayı unutmuyoruz.

Muhallebimiz kaynayıp, kıvam alınca altını kapatıyoruz. Margarin ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpıyoruz.

Kabaran milföylerimizi ortadan ikiye ayırıyoruz. Aralarına muhallebimizden koyup, kapatıyoruz.

Servis tabağına aldığımız Milföy Tatlısı servise hazır. Üzerilerine pudra şekeri eliyoruz ve servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Aynı bu lezzete benzeyen ama yapılışı daha meşakatli olan Laz Böreği tarifimizi de mutlaka tavsiye ediyorum.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.