Mısır Unlu Baharatlı Patates

Patates kızartmasının harika bir hali ile devam ediyoruz. Çıtır çıtır bir patates kızartması bu. Çok lezzetli ve yedikçe yedirtiyor. Çocuklar da yetişkinler de bayılıyor. Mısır unu çok yakışıyor. Üstelik Mısır Unlu Baharatlı Patatesin yapılışı da oldukça kolay.

MALZEMELERİ:
3 tane patates
1 bardak mısır unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Kızartmak İçin:
Sıvı yağ

YAPILIŞI:
Patatesleri soyuyoruz ve parmak şeklinde, kızartmalık doğruyoruz.

Bir kaba mısır unu, tuz, kekik, karabiber ve kırmızı toz biber koyup, harmanlıyoruz.

Doğradığımız patatesleri bu karışıma ilave edip, iyice karıştırıyoruz.

Baharatları zevkinize göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz. Dilerseniz başka baharatlar da kullanabilirsiniz.

Tavaya bol sıvı koyup, kızdırıyoruz.

Ardından patateslerimi ilave edip, nar gibi kızarana kadar yağda tutup, alıyoruz.

Aldığımız patatesleri havlu kağıt serdiğimiz bir tabağa alıyoruz ki fazla yağları gitsin.

Hepsi kızarınca servis tabağına aldığımız Mısır Unlu Baharatlı Patates servise hazır.

Afiyet olsun.