Peynirli Dere Otlu Kek Tarifi

27.02.2015
2.399
Peynirli Dere Otlu Kek Tarifi

Peynirli Dere Otlu Kek Tarifi
Bu çok güzel bir tuzlu kek tarifi… Özellikle çocuklar bayılıyor. Misafirlerinize çayın yanında sunabileeğiniz harika bir tuzlu… Ayrıca pazar sabahları ailece yaptığınız güzel kahvaltılar için de oldukça lezzetli bir tarif… Bu tarif bir Oktay Usta tarifi ve benim çok sık yaptığım pratik bir kek…
MALZEMELERİ:
1 kase beyaz peynir
1 kase rende kaşar peyniri
3 tane yumurta
Dere otu (miktar vermedim kendi zevkinize göre ayarlayın)
1 bardak sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 kabartma tozu
Tuz
Alabildiğince un
ÜZERİNE:
Susam
peynirli dereotlu kek
YAPILIŞI:


Sponsorlu Baglantilar



Kabımıza yumurtalarımızı kırıyoruz. Ardından süt ve yağı koyarak mikser ile güzelce çırpıyoruz. Peynirimizi ufalıyoruz. Kaşar peynirimizi rendeliyoruz. Dereotumuzu güzelce yıkayıp, incecik kıyıyoruz.

Bu malzemeleri de diğer malzemelerin içine koyup, bu sefer tahta kaşık ile iyice harmanlıyoruz. Daha sonra kabartma tozu ve bir tatlı kaşığı kadar tuzu ekliyoruz.

Ununu da yavaş yavaş ekleyerek kıvamı biraz katı olana kadar karıştırıyoruz. Kalıbımızı yağlıyoruz ve biraz un serpiyoruz. Harcımızı içine boşaltıyoruz.

Üzerine susam serpiyoruz. 170 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.

Bu arada kapağını açmamaya özen gösterin.

İlk yarim saatten sonra kürdan ile kontrol etmek için açabilirsiniz. Piştikten sonra fırından alıyoruz ve sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.