Renkli Patates Topları Tarifi

27.11.2021
125
Renkli Patates Topları Tarifi

Renkli Patates Topları, yapılışı çok pratik ve çok lezzetli olan atıştırmalıklardır. Özellikle de çay saatlerine çok yakışırlar. Mutlaka denemelisiniz. Emin olun çok seveceksiniz. Ayrıca kaplama için başka malzemeler de kullanıp, renkleri çoğaltabilirsiniz. Örneğin çörek otu, kırmızı toz biber, susam gibi malzemeler de çok yakışıyor.

Renkli Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2-3 tane patates
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Limon suyu
  • Tuz
    Kaplamak için;
  • Rendelenmiş havuç
  • Maydanoz
  • Rendelenmiş mor lahana
renkli patates toplari

Renkli Patates Topları Tarifi Yapılışı:

Öncelikle patateslerimizi güzelce yıkıyoruz ve ardından tencereye alıyoruz. Üzerine su ilave edip, yumuşayana kadar haşlıyoruz. Dilerseniz kabuklarını soyup, doğrayarak da haşlayabilirsiniz.


Sponsorlu Baglantilar



Haşlandıktan sonra alıyoruz ve kabuklarını soyup, bir kaba doğruyoruz. Ardından ezme aparatı ile ezerek püre haline getiriyoruz. Eğer ezme aparatı yoksa rende de yapabilirsiniz.

Sonrasında içine rendelediğimiz kaşar peynirinden istediğimiz miktarda ekleyip, karıştırıyoruz. Soğumadan tereyağını da ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Sonra isteğe bağlı olarak bir veya yarım limon suyunu ekliyoruz. Tuzunu da zevkimize göre ayarlayıp, güzelce yoğuruyoruz.

Ardından küçük parçalar alıp, yuvarlayarak toplarımızı yapıyoruz.

Kaplamak için gerekli olan havucu soyup, rendeleyerek hazır ediyoruz. Yine gerekli olan mor lahanayı da rendeliyoruz. Ondan sonra maydanozu da ince ince kıyıyoruz. Hepsini ayrı ayrı kaplara alıyoruz.

Yaptığımız topların bazılarını hazırladığımız havuçla, bazılarını lahanayla, bazlarını da maydanozla kaplayıp, servis tabağına alıyoruz. Hepsinin kaplama işlemi bitince de servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada bu tarifle alakası olmasa da bir önceki yazıda paylaştığım Bulgurlu Tavuk Kapama tarifine bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve çok da doyurucu bir ana yemek oluyor. Aynı zamanda sunumu da şahane oluyor.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.