Sütlü İrmik Topları Tarifi

Sütlü İrmik Topları Tarifi
Hanımlar çay saatleriniz için çok kolay ve pratik bir tatlı tarifi bu… Özellikle çocuklar bayılıyor. Hanımlar arası günlerinizde de tabağınızı süsler diye düşünüyorum. Tadı çok güzel… Çok da hafif bir tat… Ben de yeni öğrendim ve bayıldım. Ailem de ok severek yedi… Sizler de bu pratik tatlıyı en yakın zamanda yapıp sevdiklerinize sunun derim. Ayrıca yaptıktan sonra ortalarına fındık veya fıstık batırırsanız çok daha lezzetli olur.
MALZEMELERİ:
3 bardak süt
7 çorba kaşığı irmik
7 çorba kaşığı şeker
1 paket krem şanti
BULAMAK İÇİN:
Hindistan cevizi

YAPILIŞI:
Tenceremize sütümüzü, irmiğimizi ve şekerimizi koyuyoruz. Ocağımızı yakıyoruz. Sürekli karıştırarak pişmesini sağlıyoruz. Karıştırmayı bırakmayın, çünkü altı tutabilir.

Muhallebimiz göz göz olduğunda hazır demektir. Altını kapatıyoruz. Soğutuyoruz. Daha sonra toz haldeki krem şantiyi içine koyuyoruz ve karıştırıyoruz.

İyice hepsi karışına kadar tahta kaşıkla karıştırmaya devam ediyoruz.

Hazırladığımız muhallebiden küçük toplar yapıyoruz.

Toplarımızı hindistan cevizine buladıktan sonra servis tabağına diziyoruz ve buzdolabında yaklaşık iki saat tuttuktan sonra servise sunuyoruz.