15.–16. yüzyıl Osmanlı saray mutfağında yapılan, et ile meyvenin bir araya geldiği zarif bir yemektir. Tatlı-tuzlu dengesi sayesinde hem şaşırtıcı...
İftar Yemekleri
İftar Menüsü 5 Bu menüye diğer menülere nazaran soğuk bir çorba ile başladım. Çok lezzetli… Üstelik yapılışı da oldukça pratik…...
İftar Menüsü 4 Başka bir iftar menüsü daha… Bu menümüzde evlerimizde sık sık yaptığımız yemekleri bir araya getirdim. Sizlerin hem...
İftar Menüsü 3 Bu da başka iftar menümüz… Bence birbirine çok yakışan ve tamamlayan tarifleri bir araya getirdim diyebilirim. Tabiki...
İftar Menüsü 2 Bir diğer menümüze geldi sıra… Bu menü de sizleri fazla yoracak bir tarif yok… Başlangıçta midelerimizi yumuşatacak...
İftar Menüsü 1 Geldik onbir ayın sultanı Ramazana… Bu ay sofralarımız daha bereketli ve daha kalabalık olacak… Ailemizle yapacağımız iftarların...
Kıymalı Bamya Yemeği Şuan tezgahlarda çok pahalı olsa da. en güzel zamanı. Oldukça taze ve ufak ufak. Bence iftar için...
Fırında Mantı Tarifi İftarda sulu yemekler yerine büyük bir tepsi mantı da yapabilirsiniz. Bol sarımsaklı yoğurtla harika oluyor. MALZEMELERİ: 500...
Etli Bamya Tarifi Bamya artık tezgahlarda bence iftar sofrasına etiyle birlikte koyabileceğiniz harika bir ana yemek olacaktır. Yanına bir de...
Tepsi Kebabı Evde kebabp yapamam demeyin. İşte size çok pratik bir kebap tarifi. İftar sofranız için harika bir ana yemek...
Etli Kuru Fasulye Yapılışı Ramazan yaz mevsimine denk gelse de sıcak deyip de kuru fasulye yapmamak olmaz. Bence iftarda yenebilecek...
Tavuk Köftesi İftara klasik kırmızı etten yapılmış kıyma yerine tavuk etinden köfteler yapabilirsiniz. Hem pratik hem de aileniz çok sevecek....