Fırında Patlıcan Oturtma Tarifi Musakkaya benzeyen bu yemek de tek fark patlıcanlar daha büyük seçiliyor ve dilimleri de büyük oluyor....
Sebze Yemekleri
Terbiyeli Etli Kereviz Tarifi Terbiyeli yemeklerin herzaman daha hafif olduğunu düşünürüm özellikle de yapılan yemek sebze ağırlıklı ise. Şimdi sizlere...
Patates Köftesi Yapılışı Çocuklarınızın asla hayır diyemeyeceği harika bir köfte tarifi… Ayrıca günlerinizde de değişik bir tat olarak sunabilirsiniz. Misafirleriniz...
Kıymalı Taze Fasulye Tarifi Taze fasulye yaz sofralarının vazgeçilmez sebzelerindendir. Genellikle zeytinyağlısı yapılır. Ben arada kıymalısını yapıyorum. O da zeytinyağlısı...
Havuç Kızartması Tarifi Malum yaz geldi kızartmalar sofralarımızı süslemeye başladı. Ramazan da yaza denk gelince hemen hemen hergün kızartma oluyor...
Türlü Yapılışı Evde hangi sebzeyi bulursanız içine koyabileceğiniz hafif bir sebze yemeği. Ben dolabı açtığımda ne bulursamkoyuyorum. Taze fasulye zamanı...
Kıymalı Ayşekadın Fasulye Tarifi Ayşekadın fasulyeyi, ana yemeklerimin yanında zeytinyağlı olarak sunsam da, bazen içine kıyma koyarak ana yemek olarak...
Patlıcan Oturtma Yapılışı Eve yemekli misafiriniz var ve siz patlıcandan yemek yapmak istiyorsunuz. Karnıyarık klasik olacak diyorsanız benzeri ama görüntüsü...
Semizotu Yemeği Yapılışı (Resimli Anlatım) Semizotu en taze şekilde pazar tezgahlarında boy göztermeye başlamışken sizlere tarifini vermeden geçmek istemedim. Özellikle...
Kabak Dolması Kabak dolması küçüklüğümden beri en çok sevdiğim dolmadır. Hatta biber dolmasından bile daha çok severim. Bu yüzden yemek...
Fırında Biber Dolması Biber dolmasını hiç fırında denedinizmi bilmiyorum ama bence mutlaka denemelisiniz. Gerçi ben annamin usulünde yapıyorum. Yani önce...
Tavuklu Karnıyarık Tarifi Karnıyarık türk mutfağının en nadide yemeklerinden biridir. Bizim evde de sık sık yapılır. İçine tavuk eti girince...