Fırında Patatesli Soslu Tavuk Tarifi

27.02.2022
192
Fırında Patatesli Soslu Tavuk Tarifi

Fırında Patatesli Soslu Tavuk, yapılışı kolay ve oldukça da lezzetli olan bir ana yemek. Aynı zamanda sunumu da çok güzel oluyor. Bununla birlikte çok da doyurucu. Bence bir an önce denemelisiniz.

Fırında Patatesli Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 kg. açık piliç but ızgara
  • 3 tane patates
  • 3-4 tane domates
  • 4 tane yeşil biber
    Sosu İçin;
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
firinda patatesli soslu tavuk

Fırında Patatesli Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı:

Öncelikle patateslerimizi yıkıyoruz ve ardından soyuyoruz. Sonra yuvarlak olarak doğruyoruz. Bir tavaya biraz sıvı yağ koyup, patateslerimizi az bir şekilde kızartıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Kızaranları havlu kağıt serdiğimiz bir tabağa çıkarıyoruz.

Diğer taraftan büyük bir kaba yoğurdumuzu alıyoruz. Ardından domates ve biber salçasını ekliyoruz. Sıvı yağı da katıp, karıştırıyoruz. Ardından sevdiğimiz miktarlarda tuz, karabiber ve kekik ekleyip, karıştırıyoruz. Sonra tavuklarımızı ekleyip, iyice bu sosa buluyoruz.

Fırın tepsisine etlerimizi uzunlamasına diziyoruz. Üzerlerine kızarmış patatesleri yerleştiriyoruz. Sonra domateslerimizi yuvarlak olarak doğruyoruz. Biberlerimizi de birkaç parçaya bölüyoruz. Onları da patateslerin üzerine üst üste koyuyoruz. Dilerseniz kürdan ile tutturabilirsiniz.

Bu sırada fırını 200 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra içine atıyoruz. Kontrol ederek, güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Bu aşamada süre vermiyorum. Çünkü her fırının pişirme süresi farklı oluyor. O yüzden mutlaka kontrollü pişirin. Kızardıktan sonra fırından alıyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Patatesli Mantı tarifine de bakmalısınız. Hem çok lezzetli, hem de çok doyurucu oluyor.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.