Havuçlu Turp Salatası Tarifi

Havuçlu Turp Salatası, yapılışı oldukça pratik ve çok da lezzetli oluyor. Aynı zamanda çok sağlıklı ve hafif bir lezzet. Çoğu yemeğin yanına da çok yakışıyor. Mutlaka denemelisiniz.

Havuçlu Turp Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

• 3 tane turp
• 3 tane havuç
• Maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz
• 1 tane limon suyu

Havuçlu Turp Salatası Tarifi Yapılışı:

Öncelikle turplarımızı yıkıyoruz ve soyuyoruz. Ardından rendeliyoruz. Havuçlarımızı da soyuyoruz ve onu da rendeleyerek hazır ediyoruz.

Sonrasında sevdiğimiz miktarda maydanozu ince ince kıyıp, hazırlıyoruz. Sarımsaklarımızı soyuyoruz ve eziyoruz.

Sosu için bir kaba ezdiğimiz sarımsakları, sevdiğimiz miktarda tuzu, zeytinyağını, limon suyunu ekliyoruz. Pul biberi de katıp, karıştırıyoruz.

Rendelediğimiz turpları, havuçları ve doğradığımız maydanozu karıştırma kabına alıp, harmanlıyoruz. Hazırladığımız sosu salatanın üzerine gezdirerek döküyoruz. Sonrasında tuzunu kontrol ediyoruz. Gerekiyorsa ekleyip, karıştırıyoruz.

Sonrasında servis tabağına alıyoruz ve üstünü düzleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Bayatlamayan Poğaça tarifine de bakmalısınız. Hem çok lezzetli, hem de yapılışı kolay oluyor. Ayrıca puf puf bir hamuru var. Adından da anlayacağınız üzere kolay kolay da bayatlamıyor.